A conhecida balinha de leite em pó não vai ao fogo e rende cerca de 30 unidades.
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Ingredientes
- 400g de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado seco
- 1 vidro de leite de coco
Modo de fazer
Coloque em uma travessa o leite e o açúcar e misture. Adicione aos poucos o leite de coco, misturando com as mãos, até dar ponto de enrolar. Com uma colher de chá separe as porções, enrole como brigadeiro e passe no coco ralado. Leve à geladeira e sirva gelado.
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