Para uma refeição rápida e deliciosa, prepare esta receita de arroz cremoso. Basta servir com uma saladinha ou legumes cozidos para um almoço ou jantar completo.
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Meia cebola picada
- 50 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 xícara e meia (chá) de arroz cozido
- Meia xícara de feijão fradinho cozido
- Meia xícara (chá) de água
- Meia colher (sopa) de cachaça
- 3 colheres (sopa) cheias de maionese
- 1 colheres (sopa) cheiro-verde
- 3 colheres (sopa) de queijo coalho ralado
Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne seca. Adicione o arroz cozido, o feijão fradinho, a água e a cachaça. Misture. Adicione a maionese e misture até ficar homogêneo.
Retire do fogo, adicione o cheiro-verde, o queijo coalho e pimenta-biquinho para decorar. Sirva em seguida.
*Receita cedida por Hellmann’s