Aprenda como fazer essa receita simples de pastel chinês. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 120 ml de óleo
- 3,5 g de sal
- 1 ovo
- 120 ml de pinga
- 5 ml de vinagre
- 250 ml de água
Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis. Recheie e frite em óleo bem quente.
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