A receita de pavê de gelatina serve aproximadamente 8 porções. Veja como fazer e sirva como sobremesa.

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Ingredientes do bolo:

• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 3 gemas peneiradas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 3/4 xícara (chá) de leite
• Morangos pra decorar

Ingredientes do creme:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

Para fazer o bolo, dissolva a gelatina na água quente. Espere esfriar e gele até que comece a encorpar. Bata no liquidificador a gelatina, o açúcar, a margarina, as gemas, a farinha peneirada com o fermento e o leite. Coloque num forma untada e asse em forno médio (180ºC), pré aquecido. Tireo bolo do forno e deixe esfriar. Para o creme, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Na montagem, corte o bolo em quadradinhos e arrume-os em taças grandes. Regue com o creme de chocolate e decore com morangos.

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