Aprenda como elaborar essa receita simples de molho cremoso de abacate para saladas. A dica abaixo rende aproximadamente 2 porções.
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Ingredientes:
- 1 abacate pequeno descascado e sem a semente
- 1 xícara (chá) de maionese
- 5 filés de anchovas em lata, lavados e picados
- 1 cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até ficar homogêneo e deixe na geladeira por 24 horas antes de servir.
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