Aprenda como elaborar essa receita simples de frozen de açaí com bananas e morangos. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes:
- 500 g de polpa de açaí congelada
- 1 colher (sopa) de extrato de guaraná (ou 3 de pó de guaraná dissolvido em água)
- 2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante em pó a gosto
- 3 bananas nanica picadas
- 1/2 banana nanica em rodelas bem finas
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- 4 colheres (sopa) de granola com frutas e castanhas
Modo de preparo:
Descongele a polpa de açaí por 20 minutos (não é para derreter, é só para amolecer um pouco). Em um liquidificador ou mixer, bata a polpa do açaí com o guaraná, acrescente a banana picada e bata por mais 1 minuto. Passe para taças individuais. Enfeite cada uma das taças com as bananas em rodelas, os morangos picados e a granola. Sirva bem gelado, em ponto de frozen.
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