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Ingredientes:
180gr farinha castanha de caju.
16gr farinha de trigo.
1gr sal.
200gr açúcar.
30gr castanha de caju
4 claras
Manteiga derretida
Modo de fazer:
Em um recipiente misture a farinha de trigo, açúcar, sal, farinha de castanha e castanha de caju moída. Misture todos os ingredientes secos. Adicione as claras e mexa bem. Em seguida acrescente a manteiga derretida.
Leve ao forno por 20 a 25 min, sempre atento ao ponto, quando estiver crocante por fora e macio por dentro, está pronto!
Rendimento: 50 unidades
