Aprenda a economizar, além de criar uma versão muito mais saborosa do que as vendidas no mercado
Se você comprou um sorvete recentemente, já deve ter percebido que o preço aumentou e a qualidade, diminuiu. Pensando nisso, a Luiza Guimarães, do perfil @ocasaldebh, decidiu ensinar a fazer um Cornetto caseiro, muito mais econômico e gostoso. Veja como.
Receita de Cornetto caseiro
Ingredientes:
- 6 casquinhas de sorvete
- 150g de chocolate meio amargo
- 1 colher (chá) de óleo de coco
- 200ml de creme de leite fresco
- 100g de leite condensado
- 1 colher (chá) de baunilha
- doce de leite a gosto
- castanha de caju (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, derreta o chocolate com um pouco de óleo de coco. Isso vai garantir que ele fique mais delicado para fazer a casquinha interna. Então, coloque dentro das casquinhas para impermeabilizar a parte interna ou apenas na lateral para grudar um pouco de castanha de caju.
Para dar o formato do sorvete fora da casquinha, envolva com papel manteiga e cole com uma fita para manter. Aí, é só bater o creme de leite com o leite condensado e a baunilha. A textura ficará quase um chantilly e basta colocar dentro das casquinhas.
Para rechear, coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro e injete do fundo até o topo. Por fim, basta levar para o congelador.
