Pudim e brigadeiro são doces tradicionais e bastante difíceis de resistir. O que dizer, então, de uma sobremesa que une essas duas delícias em uma única preparação? O canal do YouTube “SaborIntenso” apresenta como fazer um pudim brigadeirão em uma receita simples, barata e com típico amor de vó. Confira os ingredientes e modo de preparo:
Leia também:
Melhor pudim caseiro de todos é assado dentro da própria latinha de leite condensado
Pudim de leite em pó: 50% menos calorias do que a receita com leite condensado
Como fazer pudim de micro-ondas na caneca para matar o desejo por um docinho
Pudim brigadeirão
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite
- 4 ovos
- 125g de chocolate em pó
- 40g de manteiga
- Chocolate granulado
Modo de preparo:
Em uma batedeira, misture o leite condensado, os ovos, o chocolate em pó e leite e, em seguida, adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar sobre uma assadeira com água para cozinhar em banho maria. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora a 1 hora e meia. Depois de pronto, deixe esfriar, desenforme e adicione o granulado por cima.