Como fazer pudim brigadeirão incrível: receita com amor de vó

por | jun 30, 2016 | Receitas

Pudim e brigadeiro são doces tradicionais e bastante difíceis de resistir. O que dizer, então, de uma sobremesa que une essas duas delícias em uma única preparação? O canal do YouTube “SaborIntenso” apresenta como fazer um pudim brigadeirão em uma receita simples, barata e com típico amor de vó. Confira os ingredientes e modo de preparo:

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Pudim brigadeirão

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 4 ovos
  • 125g de chocolate em pó
  • 40g de manteiga
  • Chocolate granulado

Modo de preparo:

Em uma batedeira, misture o leite condensado, os ovos, o chocolate em pó e leite e, em seguida, adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar sobre uma assadeira com água para cozinhar em banho maria. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora a 1 hora e meia. Depois de pronto, deixe esfriar, desenforme e adicione o granulado por cima.