O bife de fígado tem um gosto diferente do bife comum, além de oferecer mais nutrientes do que o bife tradicional.
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Ingredientes
- 3 bifes de fígado
- Sal
- Limão
- Pimenta-do-reino
- ½ cebola picada
- 1 ½ cebola cortada em rodela
- 3 dentes de alho picados
- Óleo
Modo de preparo
Em uma panela, coloque óleo, em seguida a cebola e o alho e refogue. Frite o bife no tempero refogado, quando estiver quase pronto, coloque as cebolas e frite junto.
Dica
Sirva o bife de fígado com uma salada grelhada.