Bolo de refrigerante de laranja

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita de bolo de refrigerante de laranja. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.

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Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de refrigerante de laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo:

Massa

Aqueça o forno a 200 °C. Bata as claras em neve. Ainda batendo junte as gemas e o açúcar. Acrescente o fermento, o refrigerante e por último a farinha de trigo. Ponha em uma assadeira untada e leve ao forno por 40 minutos. Reserve.

Cobertura

Misture o leite condensado, o leite de coco e despeje sobre o bolo ainda quente. Cubra com o coco ralado, deixe esfriar e leve à geladeira. Quando estiver bem gelado, retire e sirva.

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