Fim de ano só é completo com uma ceia farta e cheia de pratos deliciosos. Além dos típicos salgados, à base de carnes nobres assadas, e seus tradicionais acompanhamentos como arroz à grega e farofa, as opções de sobremesa não podem faltar. Por isso, separamos 6 variedades irresistíveis e fáceis de fazer nas festas.
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Receita de Charlote de chocolate com frutas secas
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) e 1 colher (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 4 gemas
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- ¼ xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de licor de laranja
- Frutas vermelhas para decorar
Receita de torta de chocolate amargo e conhaque
Ingredientes
- 9 ovos
- 270 g de açúcar
- 270 g de chocolate amargo em pó
- 270 g de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de conhaque
Tigelinha de brownie com sorvete
Para fazer a tigelinha de brownie, basta fazer normalmente sua massa do bolo e colocar em forminhas de muffin e, por cima, uma outra forma de mesmo tamanho para pressionar e moldar o brownie. Em seguida, leve ao forno por 30 minutos e, depois de pronto, complete a cestinha com bolas de sorvete.
Receita de pudim de café
Ingredientes
- 8 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa bem cheias de café em pó
- 300 ml de leite
- 200 ml de natas
- 50 ml de whisky
- Açúcar para o caramelo
Receita de bolo de pão de mel light
Ingredientes
Bolo:
- 1 xícara (café) de mel orgânico
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário
- 1 ½ xícara (chá) de bebida
- Vegetal de arroz
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- Suco de 1 limão grande
- 1 colher (sopa) de margarina vegetal
- ½ colher (chá) de canela em pó
- ½ colher (café) de cravo moído
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
Recheio:
- 1 xícara (chá) de doce de leite sem adição de açúcar
- 1 xícara (chá) de guaraná zero
- ½ kg de chocolate amargo
Brigadeiro de leite ninho recheado com Nutella
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 70 g de chocolate branco picado
- 5 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
- Nutella
