Truque simples faz bolo soltar mais facilmente da assadeira e ainda cria casquinha deliciosa

por | ago 12, 2022 | Dicas de cozinha

Você passa parte do seu dia preparando cuidadosamente um bolo e, na hora de desenformar, bate aquele desespero ao perceber que o doce simplesmente não quer sair da assadeira. Saiba que existe um truque bem fácil que acaba de vez com esse sofrimento.

Como desenformar bolo facilmente

O segredinho para evitar que o bolo fique grudado na fôrma é simples: basta substituir a farinha pelo açúcar na hora de untar. Depois de passar a camada de manteiga, polvilhe o açúcar e gire a assadeira para cobrir toda a base e as laterais.

Untar assadeira de bolo com açúcar
YouTube/Delicioso

Despeje a massa e leve ao forno normalmente para assar. Na hora de desenformar, o bolo solta mais facilmente por causa da camada de açúcar que, de quebra, ainda deixa a preparação com uma deliciosa borda crocante e adocicada. Veja no vídeo abaixo essa e outras dicas para deixar seus bolos perfeitos:

Truques que facilitam seu dia a dia na cozinha