Fácil de fazer, sobremesa pode ser feita um dia para aquela refeição especial
Sorvete e brownie já são a combinação perfeita, mas Luísa Akemi decidiu provar que é possível melhorar ao juntá-los em uma só receita. E o melhor: você nem precisa de instrumentos específicos para preparar a sua própria massa de sorvete. Veja abaixo como fazer!
Receita de sorvete de brownie caseiro sem sorveteira
Ingredientes:
- 500gr creme de leite fresco
- 200-400gr leite condensado (depende do quão doce você quer seu sorvete)
- 3 pedaços de brownie 5x5cm
- 15gr cacau em pó (opcional)
Modo de preparo:
Comece batendo o creme de leite fresco até ficar quase firme. Então, acrescente o leite condensado e misture bem.
Corte o brownie em cubos e adicione à mistura. Depois, dissolva o cacau em pó em 3 colheres da massa e volte a mistura pra vasilha, mexendo levemente algumas vezes pra ficar com efeito marmorizado. Por fim, congele por 24hrs antes de comer.