Assim como os lactobacilos vivos, o kefir é uma colônia de micro-organismos que fazem bem para a saúde. O alimento é considerado um misto de probiótico e prebióticos. Ou seja, ele tem micro-organismos que eliminam as bactérias ruins do intestino e previnem doenças, além de fibras que estimulam a reprodução dos bacilos benéficos. Para incluir […]
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Suco funcional de abacaxi para revigorar o organismo: aprenda receita refrescante
Sucos funcionais são excelentes para desintoxicar o organismo e ainda dão aquela carga extra de disposição logo no início do dia. Supernutritivos, eles podem ser preparados com diferentes frutas, legumes e verduras. Confira a receita que leva abacaxi como ingrediente-chave do suco: Receita de suco funcional de abacaxi Ingredientes 2 rodelas de abacaxi sem casca […]
Ovo de Páscoa funcional leva farelo de aveia, cranberry e açúcar de coco
Além de serem altamente calóricos, os ovos de Páscoa tradicionais contêm uma quantidade muito elevada de gordura e não oferecem quase nenhum benefício à saúde. Para uma alternativa mais saudável, carregada de ingredientes funcionais, a nutricionista Angelina Zapponi ensina uma receita de ovo de Páscoa do bem. Leia também:Mousse de chocolate que não engorda: musa […]
Sobremesa saudável: muffin de cacau que não compromete a dieta
Para perder peso com saúde, não é preciso abolir todo e qualquer doce da alimentação, mas sim apostar em receitas saudáveis, que oferecem nutrientes ao corpo ao mesmo tempo em que agradam o paladar com o sabor doce e que não contêm ingredientes prejudiciais, como gordura trans e açúcar refinado, em excesso. Leia também:Receita de […]
Frango com crosta de gergelim ao molho de limão
São muitos os benefícios do gergelim. Além de regular o colesterol e a pressão arterial, a semente é aliada da dieta, pois oferece nutrientes que regulam o metabolismo e fibras, que melhoram o trânsito intestinal, além de produzir a sensação de saciedade. Todas essas ações combinadas são capazes de promover um emagrecimento saudável. Leia também: […]