Crie um lanche prático usando pouco ingredientes e varie o sabor apenas mudando os temperos
As férias escolares não precisam ser um pretexto para que seu filho consuma produtos ultraprocessados. Afinal, manter um paladar acostumado com baixo teor de sódio e sabores mais naturais é algo que o fará comer melhor por toda a vida.
Ainda assim, isso não precisa significar não oferecer nada de diferente para os pequenos. Uma receita de salgadinho saudável, por exemplo, pode ser a solução para lanches rápidos fora de casa e ainda dá para variar o sabor. Veja como fazer:
Receita de salgadinho saudável
Ingredientes:
- 1 xícara de tapioca granulada
- Temperos a gosto (páprica defumada, cúrcuma e sal, por exemplo)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 150ml de água quente
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a tapioca, os temperos, o azeite e a água quente. Então, misture bem até que forme uma massa homogênea e que não gruda nas mãos.
Para dar o formato, você pode enrolar com a mão como um brigadeiro, por exemplo. Além disso, você pode se arriscar em fazer algo mais lúdico. Depois, basta levar para a airfryer a 200ºC por aproximadamente 12 minutos, abrindo na metade do tempo para mexer.
Veja o passo a passo completo no perfil da Paty Torres.