Veja como preparar diferentes tipos de café para variar na bebida
Saboroso e cheiroso, o cafezinho é indispensável no cotidiano de muitas pessoas. Ele pode ser consumido em qualquer hora do dia e é ideal para espantar o sono e a preguiça.
Para os amantes da bebida, preparamos um especial com diferentes tipos de café, ensinando a preparar as receitas mais tradicionais. Também montamos um infográfico especial sobre o nosso tão querido café de cada dia. Confira!
Tipos de café: várias formas de preparar
Café Mocha
O mocha é uma variação mais requintada do cappuccino, que leva um pouco de chocolate. Este tipo de café é dividido em quatro partes: o chocolate em pó ou em calda, 50ml de expresso, leite e a espuma do leite. A receita de mocha é simples e não leva muito tempo para preparar.
Café Macchiatto
Servido em uma xícara de expresso, o café macchiato leva leite por cima do café para ajudar a quebrar o sabor forte do expresso. O leite não é misturado, ele apenas “mancha” o café. Se for preparar em casa, siga esses passos e finalize com a espuma do leite.
Café Panna
Comum na Itália, é o expresso levemente adoçado com creme de leite ou chantilly. Você também pode preparar uma versão caseira: basta servir duas doses de expresso e completar com chantilly ou creme de leite.
Café Cremoso
Perfeito para tomar no frio, o café cremoso leva açúcar, café solúvel, chocolate em pó e 1 xícara (chá) de leite em ponto de fervura. A receita de café cremoso é fácil e muito gostosa.
Café Árabe
Também é conhecido como café turco. A moagem deste café é muito fina, pois ele não é coado. Para prepará-lo, misture 5 colheres (chá) de pó de café comum com 5 xícaras de água fria e coloque para ferver. Retire do fogo e mexa no sentido horário. Leve ao fogo novamente em ao ferver, mexa no sentido anti-horário.
Por fim, coloque para ferver pela terceira vez, mexa no sentido horário e acrescente uma colher de água fria para ajudar a abaixar o pó.
Café Amaretto
Esse é um dos tipos de café que mistura a tradicional bebida com líquidos alcoólicos. Este preparo leva 1 xícara de café pronto, ½ dose de licor Amaretto e ½ dose de licor de café. Acrescente os dois licores na xícara com o café, mexa e cubra com chantilly.
Outros tipos de café comuns
Confira abaixo uma lista com o nome de outros tipos de café que costuma se oferecer em cafeterias e uma breve descrição das bebidas:
Tipos de café para todos os gostos (Crédito: Delicioso)
