Receita simples de tabule

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de tabule. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.

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Ingredientes:

  • 150 g de trigo para quibe
  • 2 tomates picados
  • 1 pepino em cubos
  • 3 cebolinhas verdes picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sobremesa) de suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pé de alface limpa e picada

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque o trigo, cubra com água quente e deixe descansar por 1 hora mexendo de vez em quando. Depois do trigo esfriar, escorra bem e coloque-o em uma tigela. Coloque os demais ingredientes e misture bem. Por último, coloque a alface picada e torne a misturar. Sirva a seguir.

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