Aprenda como elaborar essa receita simples de salada no pão sírio. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 4 xíc. (chá) de acelga cortada em tirinhas
- 2 xíc. (chá) de rabanete em rodelas bem finas
- 8 fatias finas de rosbife magro cozido
- 16 col. (sopa) de queijo cottage
- 4 pães sírios cortados ao meio
- 4 col. (sopa) de gergelim torrado (para salpicar)
Molho
- 2 col. (sopa) de salsa picada
- 3 col. (sopa) de azeite de oliva
- 2 col. (sobremesa) de vinagre balsâmico (ou limão)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture a acelga e o rabanete e tempere com o molho. Molho: junte a salsa, o azeite, o vinagre e o sal. Como montar: em cada metade do pão, coloque 1 fatia de rosbife, 2 col. (sopa) de cottage e, por último, a acelga e o rabanete. Salpique com o gergelim.
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