Aprenda como elaborar essa receita simples de pizza de suflê de calabresa. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal a gosto
Cobertura
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 250 g de calabresa moída
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos batidos
- 2 dentes de alho picados
- Orégano a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata bem durante 5 minutos. Espalhe a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada. Asse em forno médio por uns 20 minutos. Recheio: Misture bem todos os ingredientes. Espalhe o recheio por cima da massa. e coloque para assar novamente até que os queijos estejam derretidos.
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