Fácil de fazer e com toque de presunto, patê bê-á-bá rende 2 xícaras.
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Ingredientes
- 1 pimentão grande
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 tomates sem pele
- 250g de queijo branco fresco amassado
- 100g de presunto amassado
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
No liquidificador, bata o pimentão e a cebola. Refogue na manteiga com os tomates por 10 minutos. Retire do fogo e misture os demais ingredientes. Deixe esfriar e sirva.
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