Aprenda como elaborar essa receita de simples de pastel dois queijos. A dica abaixo rende aproximadamente 20 porções.
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Ingredientes:
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- 500 g de massa de pastel (comprada pronta)
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a mussarela e o requeijão. Coloque o recheio sobre a massa de pastel. Dobre ao meio e corte em forma de gota usando uma carretilha. Passe água nas bordas e aperte com os dedos. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha.
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