Aprenda como elaborar essa receita de simples de pastel de pera e gorgonzola. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 400 g de massa para pastel em rolo
- 3 peras firmes cortadas em gomos
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- Óleo para untar
- 1/4 de xícara (chá) de queijo gorgonzola
- Azeite de oliva para regar
Modo de preparo:
Abra a massa de pastel e corte quadrados. Distribua a pera, a mussarela e o gorgonzola no centro e faça rolinhos, virando as laterais para dentro. Distribua em uma forma untada com óleo. Regue com azeite e leve ao forno alto, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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