Aprenda como elaborar essa receita simples de molho de salame picante. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de cogumelos em lata escorridos e cortados
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, ou óleo de oliva
- 2 1/4 xícaras (chá) de suco de tomate
- 1 colher (chá) de pimenta em pó
- 1/2kg de salame picante cortado em quadradinhos
Modo de preparo:
Frite na gordura as cebolas, os cogumelos, o pimentão e a salsinha, em fogo lento, até ficarem tenros. Junte os outros ingredientes, misture e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo sempre.
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