Receita simples de macarrão de forno

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de macarrão de forno. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.       

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/3 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 conchas de molho branco
  • 500 g de macarrão tipo talharim cozido al dente
  • 1/2 xícara (chá) de alcaparras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

Esquente o óleo e frite o bacon até quase dourar, junte a carne e deixe fritar bem. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar transparente. Junte o molho branco e cozinhe por 5 minutos. Misture o macarrão com o molho, as alcaparras, sal e pimenta. Coloque em um refratário e espalhe a mussarela. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo e sirva em seguida.

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