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Receita simples de linguiça de frango caseira

Aprenda como elaborar essa receita simples de linguiça de frango caseira. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.       

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Ingredientes:

  • 1kg de frango moído
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100g de bacon sem pele moído
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes e amasse bem com as mãos até ligar. Estenda 4 retângulos de filme plástico e divida a massa entre elas, colocando em uma extremidade do filme, formando uma tirinha. Enrole como um rocambole,  apertando para formar um rolinho firme. Em uma panela, aqueça água, e quando ferver, coloque os rolinhos e cozinhe por 20 minutos.

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