Receita simples de canelone de frango

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de canelone de frango. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.       

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Ingredientes: 

  • 500g de massa de canelone
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 2 col. (sopa) de margarina
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 250g de requeijão
  • 1 col. (sopa) de cheiro-verde
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Molho

  • 340g de molho de tomate
  • 1kg de tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina. Junte o frango, o requeijão e o cheiro-verde. Refogue por 5 minutos e reserve. No liquidificador, bata o molho de tomate com o tomate, a cebola, o alho e o azeite até ficar homogêneo. Leve ao fogo até engrossar. Distribua o recheio na massa de canelone, enrole e coloque em um refratário. Regue com o molho, salpique com o parmesão e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

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