Aprenda como elaborar essa receita simples de bombom de coco e cereja. A dica abaixo rende aproximadamente 60 porções.
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Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 2 pacotes de coco (100 g cada)
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500 g de chocolate ao leite
- Cerejas para rechear e decorar
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o coco, as gemas, a manteiga e leve ao fogo. Mexa sempre até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole os bombons, recheando com uma cereja. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bombons. Se desejar, decore com a metade de uma cereja antes do chocolate secar.
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