Aprenda como elaborar essa receita simples de bolo de manga. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 1 manga grande cortada em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Bata bem no liquidificador a manga, o leite, o óleo e os ovos. Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e misture bem. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno, médio preaquecido. Espere esfriar, desenforme e sirva.
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