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Receita simples de batata à milanesa

Aprenda como elaborar essa receita simples de batata à milanesa. A dica abaixo rende aproximadamente 2 porções.

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 batatas grandes sem casca em rodelas grossas e pré-cozidas por 10 minutos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos com o sal e o parmesão. Passe as batatas nesta mistura e depois passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar. Retire do fogo, escorra em papel-toalha e sirva. Se desejar, decore com salsa.

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