Confira a receita rápida e fácil de mortadela refogada. Essa dica serve aproximadamente 2 porções.
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Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 200 g de mortadela picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola, deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o tomate, a mortadela, a salsa, o sal e a pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos. Retire do fogo e sirva. Se desejar, decore com folhas de salsa.
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