Receita impressiona por ter quase 40g de proteína e virou uma verdadeira febre nas redes sociais
Não é só no mundo da moda e beleza que Hailey Bieber lança tendências e essa pizza proteica é a prova disso. Embora não haja nenhum vídeo nas redes sociais da empresária com a receita, ela bombou em diversos perfis sendo creditada a ela. Separamos, então, a adaptação do perfil @cozinhecomigo para que você possa provar.
Receita da pizza proteica de Hailey Bieber
Ingredientes:
Para a massa
- 1 xícara de chá de queijo cottage
- 2 claras de ovos
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- Farinha especial sem glúten até dar o ponto como no vídeo (usei 1/2 xícara de chá)
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Cobertura
- molho de tomate
- muçarela ralada
- tomate cereja
- Orégano
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, faça a massa misturando todos os ingredientes e amasse até não grudar mais nas mãos. Caso seja necessário, adicione mais farinha.
Então, abra a massa e faça a quantidade de pizzas que você preferir sobre um tapete de silicone ou papel manteiga para evitar que grude. Cubra com o molho de tomate, muçarela ralada, tomate cereja, orégano e sal a gosto. Asse em forno a 200ºC por 15 minutos e, por fim, cubra com rúcula, azeite e sal.