Receita rápida de macarronese

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de macarronese é um tipo de salada feita com macarrão e rende aproximadamente 5 porções.

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Ingredientes

  • 500g de macarrão parafuso
  • 400g de presunto ralado grosso
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 200g de creme de leite sem soro
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Azeite a gosto
  • Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de fazer

Cozinhe a massa em água salgada abundante, esfrie com água fria e escorra bem. Junte os ingredientes picados, a maionese, a salsinha e o azeite à massa cozida e fria e misture-os. Acerte o sal. Leve à geladeira por meia hora e depois sirva.

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