Veja a receita fácil e aprenda a fazer um delicioso contra-filé. É rápido, barato e rende até 5 porções.
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Ingredientes:
- 1 kg de capa de contra filé (congelada)
- 1 limão
- 2,5 g de sal
- 4 dentes de alho
- 45 ml de óleo de soja
- 480 ml de água
Modo de preparo:
Pique e amasse o alho, junte o sal, o limão, o óleo e a água e misture tudo. Coloque a carne em uma forma e despeje os ingredientes por cima. Leve ao forno a 250º por cerca de 1 hora. Vire 2 ou 3 vezes.
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