Veja receita para preparar esse acompanhamento sem precisar fritar por imersão
Batata frita e crocância precisam caminhar juntas, mas quando falamos de receitas de airfryer isso nem sempre é uma verdade. Afinal, muitas acabam mais duras do que crocantes e outras sequer lembra o acompanhamento.
No entanto, você não precisa de óleo quente para resolver essa situação. Veja a receita @nutrijacksonmendes para preparar suas batatas.
Receita de batata frita crocante na airfryer
Ingredientes:
• 4 batatas rosa
• Temperos a gosto como sal, páprica e orégano
• 10g de parmesão ralado
• 4g de manteiga
Modo de preparo:
Comece descascando as batatas, cortando em tirinhas e levando pra cozinhar em água. Então, cinco minutos depois, quando estiverem ao dente, retire, escoe a água e coloque em uma bacia pra temperar.
Nesse momento, jogue a manteiga, os temperos, feche o pote e mexa bem. Coloque na airfryer e cozinhe até ficar torradinha.
