Logo Delicioso.com.br

Receita prática de pudim de sorvete

Aprenda como elaborar essa receita simples de pudim de sorvete. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.

Leia também:

Receita simples de bolo de maracujá

Canjica light com poucos ingredientes

Pudim de leite com coco

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas. Levar ao fogo sem levantar fervura. Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve. Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro. Acrescente esse suspiro no creme reservado. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar. Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir.

Veja outros conteúdos da CT Editora.