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Receita fácil de frango com quiabo

A receita fácil de frango com quiabo rende aproximadamente 12 porções.

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Ingredientes

• 1 frango em pedaços

• 2 alhos amassados

• Sal a gosto

• 3 colheres (sopa) de vinagre

• 250g de quiabo

• Suco de 1/2 limão

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 cebola picada

• 1 folha de louro

• 3 tomates picados

Modo de fazer

Tempere o frango com o sal, o alho e o vinagre. Lave o quiabo, corte-os e deixe de molho, por 30 minutos, no suco de limão. Aqueça o óleo, frite o frango, junte a cebola, o louro, o tempero que sobrou do frango, os tomates e o quiabo. Cubra com água e cozinhe-o até ficar macio.

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