Veja abaixo essa receita fácil e simples de creme de maçãs e prepare você mesma. Essa dica serve 12 porções, aproximadamente.
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Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 4 maçãs grandes
- Açúcar a gosto
- Creme chantilly
Modo de preparo:
Lave as maçãs, retire as sementes, e corte em cubos, sem descascar. A medida que for cortando, coloque os cubos de maçã num recipiente com água e 2 colheres (sopa) de suco de limão, para não escurecer. Coloque ½ xícara dos cubos no liquidificador, acrescente a outra colher (sopa) de suco de limão e o suco de laranja. Tampe o aparelho e ligue em alta velocidade. Retire a tampa e, com o aparelho ligado, coloque aos poucosos cubos restantes. Sirva o creme e se desejar, cubra com uma camada de chantilly ou creme de leite.
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