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Receita fácil de alfajor

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de alfajor. Essa dica rende até 80 porções!

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Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de manteiga gelada
  • 1 ovo

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa formando uma massa homogênea. Abra a massa com rolo, corte em círculos com o cortador ou a boca de um copo e coloque em assadeira forrada de papel-manteiga. Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos ou até que doure levemente. Retire do forno, coloque o recheio em um círculo e cubra com outro. Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os alfajores e coloque em papel-manteiga para secar.

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