Simples e com um preparo incrivelmente fácil, aposte em uma receita de tortiglione à bolonhesa que fica pronta em menos de uma hora.
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Ingredientes
- 250 g de massa de tortiglione
- 100 g de carne moída
- 1 dente de alho picado
- 60 g de cebola picada
- 200 g de molho de tomate
- 2 colheres de óleo
- Parmesão a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Primeiro, encha uma panela com água e espere ferver. Acrescente sal, azeite e coloque o macarrão para cozinhar.
Em outra panela, coloque o óleo e doure as cebolas, o alho e a carne. Acrescente o molho de tomate e finalize com sal a gosto. Espere ferver. Se desejar, pode adicionar um pouco de pimenta de gosto.
Quando o macarrão estiver al dente, retire a água e transfira para um recipiente, acrescente o molho e salpique com parmesão a gosto.
*Receita cedida pela marca Adria
