A receita de tender light rende aproximadamente 5 porções.
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Ingredientes
• 1 tender bolinha
• 6 fatias de abacaxi em cubos médios
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 manga em cubos médios
• Adoçante em pó
• Cravo-da-índia
• 12 cerejas
Modo de fazer
Com uma faca, risque o tender, formando losangos na sua superfície e espete os cravos. No liquidificador, bata os ingredientes restantes até que fique cremoso. Despeje sobre o tender. Asse em forno quente até dourar, regando-o com o caldo de vez em quando.
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