A receita de sopa de pão rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes
• 5 pãezinhos amanhecidos
• 2 litros de caldo de carne ou de frango fervente
• Queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva Sopa de pão
Modo de fazer
Corte os pãezinhos em fatias e arrume-as numa panela. Regue com o caldo quente e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Para servir, polvilhe com queijo ralado e regue com azeite.
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