Aprenda como elaborar essa receita de salada de cogumelos. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 8 cogumelos paris
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido
- 1 ½ colher (sopa) de maionese light
- 1 colher de suco de laranja
- Gotas de limão e conhaque
- 4 palitos de kani-kama
Preparo:
Descongele os palitos de Kani corte os em pedaços. Misture com o espinafre e os cogumelos cortados em fatias. Junte a maionese light, o suco de laranja, limão e conhaque a gosto. Sirva em um prato ou tigela individual.
Dica:
Você pode usar a maionese sem ser light, se preferir.
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