Super fácil de preparar, essa deliciosa salada com batata e maionese também leva frango desfiado. Saborosa e versátil, é um ótimo acompanhamento para o churrasco de final de semana. Para esta receita, o rendimento é de 6 porções.
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Ingredientes
- 1 kg de batata cozida em cubos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 ovos cozidos e picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 vidro de maionese (250 g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Sirva a seguir ou leve à geladeira até o momento de servir. Se desejar, decore com ervas frescas.
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