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Receita de rolinho de salmão

Veja como fazer esse aperitivo rápido e saboroso, que não precisa ir ao fogo.

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Ingredientes

  • 1 cápsula de café espresso
  • 150 g de cream cheese
  • 150 g de salmão defumado
  • 5 folhas de alface-americana picada
  • 4 fatias de pão de miga integral (ou pão de fôrma integral)
  • 1 colher (café) de molho de pimenta

Modo de preparo

Bata o cream cheese em um processador junto com o espresso. Adicione o molho de pimenta. Espalhe essa mistura nas fatias de pão. Coloque por cima a alface e as fatias de salmão defumado. Enrole como um rocambole e corte em fatias.

*Receita cedida por Grupo 3corações