Não é porque uma pessoa é vegan que ela tem que abrir mão de todos os deliciosos sabores existentes na culinária. Por isso veja como manter o sabor da sua alimentação com a receita de queijo cheddar vegan.
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Ingredientes
- 1 xícara de castanhas-do-pará
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- Pimenta calabresa
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- 1 pimentão amarelo
- Sal
Modo de Preparar
Com o auxílio de um processador de alimentos, bata as castanhas-do-pará até formar uma espécie de farinha. Adicione os outros ingredientes, batendo aos poucos até chegar no ponto de queijo cheddar, caso necessário, acrescente água. Depois é só inserir no seu lanche ou em outra refeição.