Assim como brigadeiro e bolo de chocolate, o pudim de leite condensado é um verdadeiro coringa que agrada os paladares de adultos e crianças. Simples de preparar, a sobremesa ainda pode ganhar uma versão ainda mais fácil, ideal para quem não tem prática na cozinha. Conheça ingredientes e o modo de preparo de um pudim de micro-ondas:
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Pudim de micro-ondas
Ingredientes:
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida e meia da lata de leite
- 4 ovos
- 1 colher de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Faça o caramelo normalmente no fogo, com o açúcar e a água, e coloque em uma forma que pode ser levada ao micro-ondas e reserve. Passe os ovos pela peneira, adicione os demais ingredientes em um recipiente e misture bem com uma colher. Despeje a mistura na forma caramelada e leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos. Deixe descansar por 5 minutos e leve para a geladeira. Mantenha a sobremesa refrigerada a noite toda e desenforme no dia seguinte.
Aprenda passo a passo da receita de pudim de leite condensado com coco:
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