A receita de patê de alho delicioso rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes
• 1 copo (americano) de leite integral
• 3 dentes de alho
• Óleo até dar o ponto de maionese
• 1 colher (sopa) cheia de mostarda amarela
• Salsinha, sal e pimenta à gosto
Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite, o alho e coloque óleo de soja aos poucos sem parar de bater até dar o ponto de maionese, depois acrescente os temperos. A textura vai variar de acordo com o gosto pois quanto mais óleo colocar mais espesso o molho vai ficar.
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