A receita de patê básico é um ótimo acompanhamento para sanduíches. Rende 11 porções.
Leia também:
Receita de patê de ricota com ervas finas
Ingredientes
- 1 copo de leite gelado
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Óleo
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o óleo e o limão. Vá acrescentando, sem parar de bater, um filete do óleo até que adquira a consistência de uma maionese. Acrescente por úlimo o limão e bata só um pouquinho para misturar
Conheça também outros conteúdos da CT Editora
