Para todos os amantes das receitas de peixe, chega esta receita de molho para peixe; uma verdadeira delicia que ninguém pode perder.
Esta receita de molho verde é bem simples de preparar e dará maior sabor às suas receitas preparadas com peixe.
Ingredientes:
¼ xícara de oleo de óliva
¼ xícara de suco de limão
¼ xícara de suco de laranja
½ xícara de salsinha picada
2 cebolinhas picadas
4 colheres de hortelã fresca picada
2 colheres de alcaparras lavadas e pidacas
Raspas de 1 laranja
Raspas de 1 limão
1 colherinha de folhas de pimentão vermelho
Sal e pimenta
Modo de preparo:
Preparar este molho é bem simples; e só colocar todos os ingredientes num recipiente e misturá-los bem. Reserve na geladeira até a hora de servir. Quando vocè preparar peixe, coloque este molho por cima.
